- 2022.4.20
動画
【これであなたもマグロツウ！】ツナ娘と一緒にマグロ用語を学ぼう♪
今回は、ツナ娘が実際に解体する様子を通して、マグロについてもっと詳しくなれる動画です。
部位から加工形態まで、マグロ用語が盛りだくさん！
「立て切り」と「削ぎ切り」、みなさんは違いが分かりますか？
ぜひ、動画からチェックしてみてくださいね。
【意外と知らない！？】これであなたもマグロツウに♪マグロの部位について説明します！
職人さんによって切り出せる部位が違うというのも面白いですね！
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