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  • 「昔はどこでも釣れたんだけどね‥。マグロの数も減ったし、魚体も小さくなったね。カジキ類も昔はシロカワカジキで4...
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    2021.12.24

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  • 2023.3.30
  • みなさんこんにちは。 TUNA×TUNA編集長です。 3月もあと少しです。春になると、紀州勝浦港には、 天然の...
  • 2023.3.26
  • 皆さん、こんにちは。 今回は、なんと鮪延縄漁の様子を撮影することに成功しました。 沖で漁師の皆さんがどのような...
  • 2023.3.16
  • こんにちは。 今回は、学びのコンテンツとして、鮪の切り方を勉強するシリーズの第1弾として ロイン(フィレ)を商...
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