- 2021.12.25
本気のマグロ仲間
桂城 紀伊勝浦郷土料理
三重県などの遠方から、桂城のマグロ料理だけを食べに那智勝浦まで来るお客様もいるなど、ファンが多いお店。料理人として32年、お店を開けて22年になるマグロ愛に溢れる大将は、マグロを知り尽くし、使い尽くします。刺身だけではなく、焼いたり、煮るなど、調理の仕方も多彩。兜焼きなど、様々な部位を調理してくれます。
マグロの知識も豊富なので、いろいろマグロについて聞いてみるのも良し。ホンマグロ、ビンチョウ、メバチ、キハダなどその季節に合った一番いいマグロを提案してくれます。
ぜひ、一度訪れてご賞味ください!
【場所】
和歌山県 東牟婁郡那智勝浦町 大字勝浦398-11
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