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世界初のマグロ専門ポータルサイトTUNA×TUNA(ツナつな)の編集長のコラムです。

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  • 鮪が水を飲みに来る!?

  • 2023.3.30

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  • マグロは語らずとも雄弁である。

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    2022.2.28

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  • 2023.3.30
  • みなさんこんにちは。 TUNA×TUNA編集長です。 3月もあと少しです。春になると、紀州勝浦港には、 天然の...
  • 2023.3.26
  • 皆さん、こんにちは。 今回は、なんと鮪延縄漁の様子を撮影することに成功しました。 沖で漁師の皆さんがどのような...
  • 2023.3.16
  • こんにちは。 今回は、学びのコンテンツとして、鮪の切り方を勉強するシリーズの第1弾として ロイン(フィレ)を商...
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